Support de cours Sécurité et Hygiène Alimentaire

MSS-LEA-HACCP

Support de cours Sécurité et Hygiène alimentaire

Pour utiliser le support de cours, vous devez commander une clef USB de décryptage.

Une seule clef permet de décrypter tous les supports de cours Mediaprev que vous achetez.

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 Clé USB de décryptage indispensable à acheter séparément. Fonctionne uniquement sous PC avec la dernière version d'Adobe (Pas MAC).

1 clé de décryptage par formateur. (Autant de support de cours que souhaité par clé)
Vous recevrez le support de cours via Wetransfer en fichier .exe, puis la clé de décryptage par courrier.

Les supports de cours ne sont ni modifiables, ni imprimables.

Dernière modification Mai 2023

 

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72,00 € TTC

60,00 € HT

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Programme :

 Clé USB de décryptage indispensable à acheter séparément. Fonctionne uniquement sous PC (Pas MAC).
Vous recevrez le support de cours via Wetransfer en fichier .exe, puis la clé de décryptage par courrier.

Introduction

Législation

La contamination en milieu alimentaire

L'hygiène du personnel

Nettoyage et désinfection

Environnement de travail

Maîtrise des températures : liaison chaude liaison froide

Bonne pratique de gestion des produits

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Fiche technique

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Risques spécifiques
Management santé sécurité au travail

Référence spécifique

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